フライヤーの必需品でキレイな油を・・・

作業環境を快適にするフライヤーの必需品。
フライヤーはいつも清潔で、油の寿命をのばし経済的です。

MF

製品紹介動画

主な特長

  • 1日1回のろ過で油を長持ちさせます。
  • リフレッシュした油で揚げ物の品質をキープできます。
  • マッハフライヤーにジャストフィットの省スペース設計です。
  • こし網とろ紙の2重フィルターで小さな揚げかすも逃しません。
  • 油のろ過と同時にオイルパンの洗浄も行えます。
  • ガスフライヤーにも使用可能な汎用タイプです。

マッハフィルター

マッハフィルター

重い油缶を持ち上げる必要はありません。
フィルターが油をろ過してオイルパンに戻します。

※固形油をご使用の場合は
 固形油専用機(MF-SY)をご使用下さい。

MFシリーズラインナップ

食用油ろ過機

MF-25
MF-35
MF-40(※キャリアバー付き)

お客様に愛されて30年。
簡単な構造、簡単な操作。
食用油ろ過機のベストセラー品です。

※18L/27L/40Lの3タイプを用意しております。
MF

固形油専用ろ過機

MF-25SY
MF-35SY

ラード、ショートニングなどの
固形油に対応したろ過機です。

MFY

高速ろ過機

MFS-450(※キャリアバー付き)

油の吐出量をパワーアップした高速タイプのろ過機です。
ろ過作業時間の短縮が図れます。

MFS

廃油ユニット

DOY-30
DOY-40

厨房の廃油を外部に設置したタンクに
送り出します。

※別途配管工事が必要です。
廃油ユニット

小型食用油ろ過機

MF-15

コンパクト設計で
省スペース化を実現します。

MFS

オプション

型 式 MF-15 MF-25 MF-35 MF-40 MF-25SY MF-35SY MFS-450 DOY-40(30)
外形寸法(W×D×Hmm) 240×621×297 333×592×305 333×722×305 453×721×307 333×591×307 333×721×307 450(500)×
735×307(717)
460×730(600)×
820
タンク部寸法(W×D×Hmm) 234×297(193)×
243(74)
327×317×220 327×447×220 447×447×220 327×317×220 327×447×220 447×447×220
電 圧(V) 単相AC100 [50/60Hz]
電 流(A) 6.4/5.2 7.8/6.8
電 力(KW) 0.2 0.3
最大油量(L) 15 18 27 40 18 27 40 40(30)
ろ過能力(L/分) 6.4/5.2 6.7/8.1 12.3 12.0/14.4
ろ過油温(℃) 120〜150 100~140 120
質 量(kg) 18 18 20 25 20 22 29 50
受注生産

マッハMクリーン MC500

食用油の延命を図る画期的な商品!

劣化した食用油から酸化した成分や着色した成分を吸着除去します。

  • Point1廃油を大幅削減!
  • Point2安全・安心!

※調理状況、油の状況により効果に差があります。

使い方はとても簡単!弊社ろ過機を使用していれば、簡単に導入できます。

マッハMクリーン使い方説明ポイント

マッハMクリーンクリーンによる効果検証
マッハMクリーンクリーンによる効果検証

【セット方法】

  1. セット方法1
  2. セット方法2
  3. セット方法3

Mクリーンを使用した運用

型式の表記について