惣菜デリカ厨房での天ぷら作業には、この1台がお薦めです!!
ムダな油槽スペースを省くことで、油の初期投入量を抑制します。
油量の節約を考えた油槽構造
天ぷら調理においては揚げカスが沈殿しにくいため、油槽底部の揚げカスをためるスペースを少なくし油の初期投入量を減らす事で油代を節約します。さらに差油比率が高くなるので、酸化の速度が遅くなります。
消費電力の節約を考えた新ヒーターを採用
油量に合った新ヒーターを搭載する事により、従来のフライヤーよりも消費電力を低減し(当社比)電気代を節約します。
ハイグレードモデル【天ぷら専用】
フロントパネルタイプ
FXP-18TP
FXP18TP-ND-SD
FXP-27TP
FXP-27TP-ND-SD
型 式 | FXP-18TP | FXP18TP-ND-SD | FXP-27TP | FXP27TP-ND-SD |
---|---|---|---|---|
外形寸法(W×D×Hmm) | 450×600×800 | 450×675×800 | 650×600×800 | 650×675×800 |
油槽寸法(W×D×Hmm) | 390×376×40 | 590×376×40 | ||
電 圧(V) | 三相AC200 [50/60Hz] | |||
電 流(A) | 12.0 | 24.3 | ||
電 力(KW) | 4.2 | 7.0 | ||
油 量(L) | 12.5 | 18 | ||
重 量(Kg) | 40 | 60 | ||
調理能力(個/1回)[冷凍コロッケ60g] | 20 | 30 |
ハイグレードモデル【天ぷら専用】
セパレートタイプ(L/R)
FXP-18TP-ND-SD-SP(L/R)
FXP-27TP-ND-SD-SP(L/R)
型 式 | FXP-18TP-ND-SD-SP(L/R) | FXP-27TP-ND-SD-SP(L/R) |
---|---|---|
外形寸法(W×D×Hmm) | 717×675×1440 | 917×675×1440 |
油槽寸法(W×D×Hmm) | 390×376×40 | 590×376×40 |
電 圧(V) | 三相AC200 [50/60Hz] | |
電 流(A) | 12.0 | 24.3 |
電 力(KW) | 4.2 | 7.0 |
油 量(L) | 12.5 | 18 |
重 量(Kg) | 45 | 65 |
調理能力(個/1回)[冷凍コロッケ60g] | 20 | 30 |
ハイグレードモデル【天ぷら専用】
センターセパレートタイプ
FXP-18TP-ND-SD-CSP
FXP-27TP-ND-SD-CSP
型 式 | FXP-18TP-ND-SD-CSP | FXP-27TP-ND-SD-CSP |
---|---|---|
外形寸法(W×D×Hmm) | 450×675×1481 | 650×675×1481 |
油槽寸法(W×D×Hmm) | 390×376×40 | 590×376×40 |
電 圧(V) | 三相AC200 [50/60Hz] | |
電 流(A) | 12.0 | 24.3 |
電 力(KW) | 4.2 | 7.0 |
油 量(L) | 12.5 | 18 |
重 量(Kg) | 55 | 65 |
調理能力(個/1回)[冷凍コロッケ60g] | 20 | 30 |
Copyright © 2016 MACH Electric Cooker. All Rights Reserved.